Patrocinadores
Colaboradores
Coorganizadores
Detección de enfermedades virales en la judía (Phaseolus vulgaris L. y Phaseolus coccineus L.) de El Barco de Ávila (IGP), mediante técnicas inmunoenzimáticas
|
Autor:
Diana Arribas Ares Universidad Católica de Ávila |
|
| Otros autores: Alicia Tabasco Pérez (Universidad Católica de Ávila); Guillermo Pérez Andueza (Universidad Católica de Ávila); Cristina Lucini Baquero (Universidad Católica de Ávila) | |
|
Tipo:
Comunicación técnica escrita / Comunicación técnica panel |
|
| Temática: Biodiversidad; Economía; Territorio y D. Rural | |
 |
|
| Documentos asociados: Doc. Escrito Doc. Panel | |
|
|
|
|
Resumen: |
|
|
Dado que España es el principal país productor europeo de judía de grano (Phaseolus vulgaris L.) y judión (Phaseolus coccineus L.); y Castilla y León como Comunidad Autónoma posee más de un 50% de la producción total española, se estima necesario realizar el presente estudio con la intención de mejorar la calidad de dichos cultivos. Nuestro estudio se encuentra más concretamente ubicado en la comarca de El Barco de Ávila-Piedrahíta, lugar de procedencia de un cultivo de gran importancia económica, social y agronómica: las "Judías de El Barco", avaladas con su sello de calidad IGP que celebra este año 2014 su 25 aniversario. En la actualidad, plagas y enfermedades merman cada año la producción de estas judías, afectando a su calidad y teniendo graves repercusiones económicas. Se han estudiado las cinco variedades más comúnmente cultivadas de judía en esta zona: Blanca Arrocina, Blanca Redonda, Blanca Riñón y Morada Larga pertenecientes todas ellas a la especie Phaseolus vulgaris L. y Judión de El Barco (Phaseolus coccineus L.) El presente trabajo se centra en el estudio de las virosis que afectan a estos cultivos. Se han seleccionado para su análisis los dos potyvirus con mayor incidencia histórica ("virus del mosaico común de la judía" (BCMV) y "virus del mosaico común necrótico de la judía" (BCMNV)) y dos virus más, no tan estudiados, pero de reciente relevancia en nuestro país (el cucumovirus "virus del mosaico del pepino" (CMV) y el Tospovirus "virus del bronceado del tomate" (TSWV)). Para la detección de la infectividad de estos virus se ha puesto a punto la técnica ELISA, con el objetivo de determinar y estudiar la influencia e importancia de cada una de estas enfermedades víricas en el cultivo de la judía bajo la IGP "El Barco de Ávila". |
|