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Huertos urbanos: hacia unas nuevas dotaciones públicas

Autor: Salvador Deusa Ibanco
Diputación Provincial de Valencia
Otros autores: María del Carmen Blasco Sánchez (Universidad Politécnica de Valencia); Francisco Juan Martínez Pérez (Universidad Politécnica de Valencia); José Vicente Ubeda Arévalo (Diputación Provincial de Valencia); Ana María Gascón Hernández (Universidad Politécnica de Valencia); Carlos Esteve Aguado (Universidad Politécnica de Valencia)
Tipo: Comunicación técnica escrita / Comunicación técnica panel
Temática: Calidad ambiental; Territorio y D. Rural; Urbanismo y edificación
Documentos asociados: Doc. Escrito Doc. Panel
Resumen:
Los huertos urbanos deben entenderse en la actualidad desde una visión mucho más estructural que la que su propia entidad física puede ofrecer. Constituyen una nueva dotación pública para los municipios, asumiendo el carácter de espacio de uso público vinculado a unas actividades centradas sobre el cultivo individual o familiar, pero también facilitan, al mismo tiempo, iniciativas compartidas por el colectivo implicado y, en ocasiones, abiertas a la participación de ciudadanos y visitantes (actividades recreativas, culturales, de relación social o de aprendizaje, entre otras). Constituyen, por tanto, una nueva modalidad de espacio participativo que, de algún modo, llega a ser un espacio de representación e identidad colectiva. En ese sentido, las ca¬racterísticas morfológicas de los huertos, atendiendo a su capacidad y a la programación de usos, no se pueden entender sólo como las propias de parcelas destinadas a la producción agrícola, si no que deben cumplir y garantizar las distintas funciones que en ellos se pueden dar en la medida que constituyen una nueva aportación al sistema de dotaciones públicas del municipio.

Se trata, por tanto, de garantizar unos mínimos de calidad en las actua¬ciones de implantación de huertos urbanos y para ello, se plantean algunas recomendaciones para su diseño a partir de un sistema modulado, fácilmente adaptable, que incorpora los ingredientes mínimos necesarios para la configuración de la dotación pública colectiva.
La definición de un sistema implica la ordenación de cada una de sus partes: espacios de acceso y aparcamiento, servicios necesarios, espacios de relación social, recorridos jerarquizados, parcelación y posibilidades de agregación- subdivisión, riego, delimitación, posibilidades de crecimiento ordenado por fases y ampliación de nuevos espacios o elementos de sombra, entre otros. La propuesta se concreta en unos módulos de diferentes dimensiones que pueden establecer reglas compositivas, a adaptar en todos los casos a las necesidades particulares y a las geometrías de la parcelación general, y que permiten realizar una parametrización inicial para estudiar las capacidades de las parcelas, valorar sus alternativas, presupuestar inicialmente la actuación o estimar las necesidades de contratación y gestión de este nuevo espacio público.

Unos modelos esquemáticos nos pueden servir de referencia orientativa en estos casos para valorar el porcentaje que establece esa proporcionalidad entre huertos y espacios comunes. Un porcentaje que por sí mismo garantizará un cierto equilibrio entre funciones pero no la calidad de las actuaciones.